液相色譜儀是目前應(yīng)用廣泛的分離、分析、純化有機化合物(包括能通過化學(xué)反應(yīng)轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C化合物的無機物)的有效方法之一。 液相色譜儀在已知的有機化合物中，約有80%能用液相色譜法分離、分析，而且由于此法條件溫和，不破壞樣品，因此特別適合高沸點、難氣化揮發(fā)、熱穩(wěn)定性差的有機化合物和生命物質(zhì)。

 

　　液相色譜儀HPLC系統(tǒng)一般由輸液泵、進樣器、色譜柱、檢測器、數(shù)據(jù)記錄及處理裝置等組成。其中輸液泵、色譜柱、檢測器是關(guān)鍵部位。有的儀器還有梯度洗脫裝置、在線脫氣機、自動進樣器、與柱或保護住、柱溫控制器等，現(xiàn)代HPLC儀還有微機控制系統(tǒng)，進行自動化儀器控制和數(shù)據(jù)處理。液相色譜儀制備型HPLC儀還備有自動餾分收集裝置。

 

　　液相色譜儀現(xiàn)已成為有機化學(xué)分析的重要手段之一。同樣，在食品分析中，無論是殘留分析還是成分分析，HPLC也已成為*的分析儀器。和其它分析儀器一樣，你若想讓液相色譜儀很好地為你工作、得到可靠的數(shù)據(jù)，首先你要保養(yǎng)好它，使它處于一個良好的待機狀態(tài)，這樣你操作它進行分析時就可以比較順利地獲得理想的結(jié)果。而且液相色譜儀良好規(guī)范的操作習(xí)慣可以延長儀器使用壽命。大家在學(xué)校或接受儀器公司培訓(xùn)的時候，老師或工程師會提出很多的操作注意事項。但要是總結(jié)歸納一下，zui重要的有三點：脫氣、過濾和沖洗。

 

　　一、液相色譜儀注意事項：

 

　　1、液相色譜儀的流動相應(yīng)采用色譜純?nèi)軇?，以滿足儀器要求、避免損壞色譜柱;

 

　　2、嚴(yán)禁使用有污染的水等沖洗色譜柱，避免將互不相溶的溶劑一同進入泵內(nèi);

 

　　3、流動相需經(jīng)過濾、除氣后方可使用;

 

　　4、液相色譜儀待分析的樣品必須*溶解澄清、過濾，以避免堵塞、損壞色譜柱;

 

　　5、分析完成后，須注意及時清洗色譜柱和檢測器的比色池。